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Menu E 122 : Azorubine, Carmoisine
Colorants
Conservateurs
Antioxydants
ExhausteursSynonyme : renforceur
Édulcorants
Autres
Synthétique
Pâtisserie fraîche ou sèche, biscuiterie, desserts instantanés, entremets, flans, confiserie, ...
Entre 0 et 4 mg

Brioche aux framboises (Pasquier), Bonbons (Haribo)
 
Produits dangereux
(liste non exhaustive)
Vitamines
 
 
Recherche Description
Par numéro :
E 1xx
E 2xx
E 300  E 321
E 322  E 1xxx


Ordre Alphabétique :
A à G - H à Z



sel disodique de l'acide hydroxy-1 (sulfo-4 naphtylazo)-2 naphtalènesulfonique-4

CARACTÉRISTIQUES
Colorant azoïquematière colorante organique formée d'un composé qui résulte de la substitution d'un radical azoté à un atome d'hydrogène dans le benzène (rouge 14720)

TOXICITÉ
Réactions possibles chez les asthmatiques et les personnes sensibles à l'aspirine : urticaire, ...
interdit en Autriche, États-Unis, Norvège et Suède

SYNONYMES
Azorubine
Carmoisine
E 122

SOURCES
http://www.users.skynet.be/sobermind/at/info/enumbers.php3l
 
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