Mode d'emploi   liens / sources / Remerciements  faq

Liste des additifs par ordre alphabétique (1/2)

 

Dénomination usuelle		N° CE
-apocarotenal-8' (C30)		E 160(e)
5'-RIBONUCLEOTIDE	de calcium	E 634
	de sodium	E 635
Acésulfame K		E 950
ACÉTATES	de calcium	E 263
	de potassium	E 261
	de sodium i)	E 262
	isobutyrate de saccharose	E 444
ACIDES	acétique	E 260
	adipique	E 355
	alginique	E 400
	ascorbique	E 300
	benzoïque (Ba)	E 210
	borique	E 284
	carminique	E 120
	chlorhydrique	E 507
	citrique	E 330
	cyclamique et ses sels de Na et de Ca	E 952
	érythorbique	E 315
	fumarique	E 297
	gluconique	E 574
	glutamique	E 620
	guanylique	E 626
	inosinique	E 630
	lactique	E 270
	malique	E 296
	métatartrique	E 353
	orthophosphorique	E 338
	propionique	E 280
	sorbique (Sa)	E 200
	stéarique	E 570
	succinique	E 363
	sulfurique	E 513
	tartrique [L (+) - ]	E 334
ADIPATES	de diamidon acétylé	E 1422
	de potassium	E 357
	de sodium	E 356
Agar-agar		E 406
ALGINATES	de calcium	E 404
	de potassium	E 402
	de propane-1,2-diol	E 405
	de sodium	E 401
Algues Euchema transformées		E 407(a)
Alpha-tocophérol		E 307
Aluminium		E 173
Amarante		E 123
AMIDONS	acétylé	E 1420
	hydroxypropylé	E 1440
	oxydé	E 1404
ANHYDRIDES	carbonique	E 290
	sulfureux	E 220
Anthocyanes		E 163
Argent		E 174
Argon		E 938
ASCORBATES	de calcium	E 302
	de sodium	E 301
Aspartame		E 951
Azorubine, carmoisine		E 122
Azote		E 941
BENZOATES	de calcium (Ba)	E 213
	de potassium (Ba)	E 212
	de sodium (Ba)	E 211
Bêta-carotène ii)		E 160(a)
Bétanine		E 162
BHA		E 320
BHT		E 321
Biphényle, diphényle		E 230
Bixine		E 160(b)
BLEUS	brillant FCF	E 133
	patenté V	E 131
BRUNS	Fk	E 154
	HT	E 155
Butylhydroxyanisol (BHA)		E 320
Butylhydroxytoluène (BHT)		E 321
Canthaxantine		E 161(g)
Capsanthéine		E 160(c)
Capsorubine		E 160(c)
CARAMELS	ammoniacal	E 150(c)
	au sulfite d'ammonium	E 150(d)
	de sulfite caustique	E 150(b)
	ordinaire	E 150(a)
Carbamide		E 927(b)
CARBONATES	acide d'ammonium ii)	E 503
	acide de calcium ii)	E 170
	acide de magnésium ii)	E 504
	acide de potassium ii)	E 501
	acide de sodium ii)	E 500
	d'ammonium i)	E 503
	de calcium i)	E 170
	de magnésium i)	E 504
	de potassium i)	E 501
	de sodium i)	E 500
Carboxyméthylcellulose		E 466
Carmin d'indigo		E 132
Carmins		E 120
Carmoisine		E 122
Caroténoïdes mélangés i)		E 160(a)
Carraghénanes		E 407
CELLULOSES	en poudre ii)	E 460
	microcristalline i)	E 460
Charbon végétal médicinal		E 153
Chlorophylles i)		E 140
Chlorophyllines ii)		E 140
CHLORURES	d'étain	E 512
	de calcium	E 509
	de magnésium	E 511
	de potassium	E 508
CIRES	d'abeille blanche et jaune	E 901
	de candelilla	E 902
	de carnauba	E 903
	de polyéthylène oxydée	E 914
CITRATES	de triammonium	E 380
	de triéthyle	E 1505
	monocalcique i), dicalcique ii), tricalcique iii)	E 333
	monopotassique i), tripotassique ii), de potassium	E 332
	de sodium, monosodique i), disodique ii), trisodique iii)	E 331
Cochenille, acide carminique, carmins		E 120
Complexes cuivre-chlorophylles i) ii)		E 141
Curcumine		E 100
Cyclamate de sodium ou de potassium		E 952
Delta-tocophérol		E 309
DÉRIVÉS SODIQUES	de l'ester éthylique de l'acide p-hydroxybenzoïque (PHB)	E 215
	de l'ester méthylique de l'acide p-hydroxybenzoïque (PHB)	E 219
	de l'ester propylique de l'acide p-hydroxybenzoïque (PHB)	E 217
Diacétate de sodium ii)		E 262
Dicarbonate de diméthyle		E 242
DIGLUTAMATES	voir à GLUTAMATES
Dihydrogéno-diphosphate de calcium vii)		E 450
Diméthylpolysiloxane		E 900
DIOXYDES	de titane	E 171
	de carbone	E 290
	de silicium	E 551
DIPHOSPHATES	dicalcique vi)	E 450
	dipotassique iv), tétrapotassique v)	E 450
	disodique i), trisodique ii), tétrasodique iii)	E 450
DISULFITES	de potassium	E 224
	de sodium	E 223
Erythorbate de sodium		E 316
Érythrosine		E 127
ESTERS	éthylique de l'acide -apocaroténique-8' (C30)	E 160(f)
	acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras	E 472(a)
	citriques des mono- et diglycérides d'acides gras	E 472(c)
	de l'acide montanique	E 912
	de propane-1,2-diol d'acides gras	E 477
	glycériques de résine de bois	E 445
	lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras	E 472(b)
	mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras	E 472(f)
	monoacétyltartriques et diacéthyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras	E 472(e)
	polyglycériques d'acides gras	E 475
	tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras	E 472(d)
Ethylène-diamine-tétra-acétate de calcium disodium (calcium disodium EDTA)		E 385
Ethylméthylcellulose		E 465
Extrait de paprika, capsanthéine, capsorubine		E 160(c)
Extrait riche en tocophérols		E 306
Extraits de quillaia		E 999
Farine de graines de caroube		E 410
FERROCYANURES	de calcium	E 538
	de potassium	E 536
	de sodium	E 535
GALLATES	d'octyle	E 311
	de dodécyle	E 312
	de propyle	E 310
Gamma-tocophérol		E 308
GLUCONATES	de calcium	E 578
	de potassium	E 577
	de sodium	E 576
	ferreux	E 579
Glucono-delta-lactone		E 575
GLUTAMATES	d'ammonium	E 624
	de calcium	E 623
	de magnésium	E 625
	monopotassique	E 622
	monosodique	E 621
Glycérol (ou Glycérine)		E 422
Glycine et son sel de sodium		E 640
GOMMES	adragante, tragacanthe, de dragon	E 413
	d'acacia, arabique	E 414
	de guar, de jaguar	E 412
	gellane	E 418
	karaya	E 416
	tara	E 417
	xanthane	E 415
GUANILATES	de calcium	E 629
	de potassium	E 628
	de sodium	E 627

Webmaster : Loric - sm.coppier.free.fr - Les marques qui apparaissent dans les textes de ce site appartiennent à leurs propriétaires respectifs.